البسبوسة

البسبوسة ...
المقادير:


أ- كوب من اللبن الزبادي

ب- كوب من السكر

ج- 3 ملاعق طعام من الزبدة

د- 3 أكواب من السميد

هـ- ملعقتا شاي من البايكنغ باودر

و- ملعقتا طعام من الماء الفاتر

ز- ملعقتا طعام من الطحينة لدهن الصينية

ح- ملعقة طعام من الزبدة للقطر

ط- 3 أكواب من القطر

ي- اللوز المقلي للزينة (مقسوم نصفين)




طريقة التحضير:


الخطوات :

1 - أخفقي اللبن والسكر والزبدة حتى يذوب السكر.

2 - أخلطي السميد والبايكنغ باودر معاً ثم أضيفي الخليط إلى مزيج اللبن والسكر. حركي جيداً مع إضافة الماء إلى أن تجمد العجينة قليلاً.

3 - إدهني الصينية بالطحينة ثم ضعي العجين فوقها.

4 - ملّسي سطح العجين بسماكة سنتم تقريباً.

5 - إخبزي البسبوسة في فرن متوسط الحرارة (180 درجة مئوية) حوالي 20 دقيقة أو حتى يحمرّ سطحها.

6 - أضيفي ملعقة طعام من الزبدة إلى القطر وصبّي القطر فوق الصينية ثم أدخليها إلى الفرن مرة أخرى لمدة 3 دقائق.

7 - أتركي الصينية لتبرد ثم قطّعي البسبوسة، زيّنيها باللوز وقدّميها باردة.
..........................................................................................................
أتمنى ان تنال إعجابكم


[

شكرا لك وصفة جدا جميلة لطبق رائع

ميرسي جدا ليكي يا اختي على الوصفة الرائعة دي

مشكووووووووووووووورة ع الوصفة الرائعة :lol!:

مشكوووووووووووووووووووووورة

وصفة اتهبل

مشكوره على الوصفة حلوه و أنتي حلوه

مشكووووووور على الاكل الرائع جدا

شكرا عالردود الحلوة

تسلمين عزيزتي على الوصفه
الله يعطيج ربي العافية
تقبلي مروري

انا اجيد طهيها

من بده سويهالو

هههههههه

تسلمي حبيبتي اموره


ميرسييييي

تسلمي ياعسل مشكورة

يسلمو ع الطبخة الرائعة

مشكورة

شكرا على مروركن

مممممممممممممممممممممممممممم يامي لذيذة كتيييييير هههه
شكرا رح اجرب اعملها

مشكورين عالمرور الطيب و الروع