المدللة
فراشة هادئة
 العمر : 36
دَولَتِيْ : 
عدد الرسائل : 80
مهنتي : طالبة
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 16/05/2009
مزاجي اليوم : 
 | | موضوع: لفائف اللحم المفروم 1/6/2009, 11:28 | |
|
لفائف اللحم المفروم
المقادير
كيلو لحم مفروم
2 بصلة مبشورة ناعما
2 بيضة مخفوقة
1/2 كوب بقدونس مفروم
1/2 كوب زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة قرفة
1 ملعقة صغيرة ثوم ناعم
ملح وفلفل حسب الرغبة
مقادير الحشوة
2 كوب أرز مطبوخ
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
2 ملعقة صغيرة زعتر بري
1 ملعقة صغيرة مبشور قشر ليمونة
2ملعقة كبيرة زيتون مقطع
2 فص ثوم مفروم
4 بصل أخضر مفروم
1 بيضة مخفوقة
طريقةالطبخ
اخلطي جميع مقادير اللحم جيدا ثم أفرديها على ورق قصدير مدهون بالزيت، اضغطي عليها بشدة، ثم افردي عليها خلطة الحشو، ثم لفيها حتى تصبح اسطوانية الشكل، تقفل من الجانبين وتترك في الثلاجة عدة ساعات لتتماسك.
ضعيها في صينية فرن مدة 45 دقيقة لينضج اللحم، وتقدم ساخنة.
| |
|
(( أنس الوـجووود{>>
-[ مشرفة اطرب مسامعك ]-
![-[ مشرفة اطرب مسامعك ]-](https://i.servimg.com/u/f82/11/42/36/74/16443610.gif "-[ مشرفة اطرب مسامعك ]-")
العمر : 30
دَولَتِيْ : 
عدد الرسائل : 1490
مهنتي : نشر السعـــــاده
السٌّمعَة : 9
تاريخ التسجيل : 27/09/2008
مزاجي اليوم :
أوسمتي :
| |
بنت الجزيره
-[مشرفة فراشة المرح x مرح ]-
العمر : 36
دَولَتِيْ :
عدد الرسائل : 2275
مهنتي : ..
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 16/05/2008
مزاجي اليوم :
| | موضوع: رد: لفائف اللحم المفروم 3/6/2009, 15:03 | |
| يسلمووووووو حبيبتي
يعطيكي العافية
وتقبلي مروري | |
|
